電餅铛版薄餅披薩怎麼做?食材:面粉150克、黃瓜50克、火腿腸50克、胡蘿蔔50克、雞蛋50克、鹽10克、紅辣椒10克、黑芝麻20克;,下面我們就來說一說關于電餅铛版薄餅披薩怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:面粉150克、黃瓜50克、火腿腸50克、胡蘿蔔50克、雞蛋50克、鹽10克、紅辣椒10克、黑芝麻20克;
首先在盆中倒入150克的面粉。
加入兩克的鹽增加面的筋性。
用涼水和面,邊倒邊攪拌,調成面糊狀。
辣椒從中間劈開。
将紅辣椒切丁。
将火腿腸切丁。
将胡蘿蔔切丁。
碗中打入3克雞蛋,加入适量的鹽攪散。
電餅铛刷油,倒入一勺面糊,攤勻。
撒上辣椒丁,火腿腸,胡蘿蔔。
倒上調好的雞蛋液。
蓋上蓋子焖一分鐘。
刷上辣醬,撒上黑芝麻出鍋即可。
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