夏天對于做飯能簡單就最好的了,吃拌冷面全程心裡都冰涼涼的,夏日不要太舒服。
By 胖丫的家常菜
1、冷面熱水下鍋,煮三分鐘。
2、涼水沖涼,泡涼水裡
3、大碗放入冷面,加入 黃瓜絲,香腸,辣白菜
4、加入一勺韓式辣醬
5、一勺芝麻
6、兩大勺白糖
7、兩大勺陳醋
8、一勺醬油,一勺冰礦泉水
9、用手拌均勻,再配一個鹹鴨蛋是不是更美了
家裡沒有香菜了,就沒放。配上香菜應該更好吃了。我用的是免泡的冷面,直接搓好放鍋裡幾分鐘就好的,現在市場一般都有賣的。
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