生活在70、80年代的人，童年中裡都少不了一款果汁，在那個物資不太豐富的年代，每次到了節日，餐桌上那瓶有顔色的果汁就是他們的目标。

隻是随着社會的發展，超市貨架上的果汁越來越多，口味越來越豐富，那些伴随了我們整個童年時代的很多瓶子卻不見了，彙源果汁、娃哈哈AD鈣等等都沒影了。

那麼，那些瓶子後面的企業現在怎麼樣了呢？今天，小編就帶大家盤點下我們熟悉的幾款果汁企業：彙源果汁、娃哈哈、椰樹椰汁和美汁源。

彙源果汁

2021年7月，一則重大的破産重組消息驚動了很多人，曾經是果汁大王的彙源果汁，伴随着人們成長了幾十年後，居然淪落到了破産境地。

此刻，人民才驚訝地發現，那個陪伴了我們整個童年記憶的果汁大王，已經很久沒有在超市看見了，很多人于是想起了它的曆史。

1992年，山東漢子朱新禮，為了解決家鄉人民蘋果賣不出去的困境，接手了一個瀕臨倒閉的水果罐頭廠。

第二年，他四處籌錢，研發了第一款濃縮果汁，并把這款果汁帶到了德國的展覽會，憑着過硬的技術拿到了500萬的訂單，因此，彙源果汁出生就是世界品牌。

随後，朱新禮用同樣的方法把彙源果汁賣到了30多個國家，然後才決定開發國内市場。1994年，朱新禮将廠址從山東遷到北京，正式創辦了北京彙源食品飲料有限公司。

1996年，朱新禮又做了一個大膽的舉動，以7000萬的高價拿下了新聞聯播的标版廣告權，從那時候起，人們的耳邊經常響起了一句廣告，“喝彙源果汁，走健康之路”，彙源果汁從此成了家喻戶曉的飲料品牌。

随後，彙源果汁一路高歌，連續10年穩居果汁市場第一名，到2000年，彙源果汁已經占了整個果汁市場産業市場份額的23%。

2007年，彙源果汁在港交所上市，正式登陸資本市場，市值一度超過313億元，朱新禮也因此跻身福布斯中國百大富豪系列，身價達到61.3億元。

可誰也沒有料到，過了一年，彙源果汁的傳奇故事就走到了盡頭，因為一樁收購案，彙源從巅峰落到了谷底。

2008年9月，可口可樂宣布以179.2億港元收購彙源果汁，如果收購成功，朱新禮将進賬74餘港元，彙源果汁也将進入千億級的布局，還可以把市場鋪到全球100多個國家。

為了完成這項并購，朱新禮投入數10億資金進行上遊建設，同時停掉新品研發，再通過降薪讓終端銷售人員離職。據說，當時彙源有21個省市的經理離職，營銷體系基本癱瘓。

誰知，朱新禮的孤注一擲，卻遭到了整個社會的非議。2008發生了兩件大事，奧運會成功舉辦，汶川地震的爆發，這兩件事讓國人的愛國情緒不斷高漲。

在這種情況下，彙源果汁将并購可口可樂的消息被網友稱為“賣身求榮”，當時的大河網做了一個公開調查，79%的人反對這項并購，高漲的民憤把彙源的股價拉下了40%。

還沒有等彙源喘過氣來，中國又頒布了第一部專門針對壟斷問題的《反壟斷法》，2009年，中國商務部以反壟斷之名否決了可口可樂收購彙源果汁一案，這是反壟斷法頒布後第一個未被收購的案例。

并購的失敗讓彙源果汁的股價三天下跌80%，加上銷售體系的重創，當時的彙源猶如沒有方向的困獸，朱新禮不得不重建銷售體系，但無論他怎麼努力，還是無法回到從前的輝煌。

從2014年開始，彙源果汁開始虧損，僅三年時間負債1100億元，總收入不足54億元，已經到了不堪重負的地步。

為了繼續生存，彙源果汁年年出售基本回籠資金，多家子公司和廠家不斷被抛售，産業版圖不斷縮小。

2018年，一起接近43億的違規貸款案件把彙源推向了停牌的命運，為了繼續生存，彙源果汁開始考慮賣商标還債。

2019年12月，因為招商銀行的申訴，朱新禮成為失信被執行人員，2020年2月12日，朱新禮辭去了彙源果汁董事會主席職務，他的女兒也辭去了彙源果汁執行董事的職務，為彙源果汁奮鬥了28年的朱家父女終于退位。

2020年1月，港交所發布公告，取消彙源果汁的上市地位，7月，彙源果汁進入重走重組階段。這個帶給我們很多童年記憶的果汁大王，最終走向了破産的境地，誰會接盤彙源果汁呢？我們隻能等待市場的消息。

娃哈哈

說起娃哈哈，人們會想起它的瓶裝水，而了解它的人都知道，娃哈哈是靠飲料起家的。

1987年，已過蠱惑之年的宗慶後，與另外兩名老師一起，借款14萬元，承包了連年虧損的杭州上城區校辦企業經營部。

創業初期，宗親後每天騎着三輪車，走街串巷叫賣冰棍，漸漸地，他發現很多孩子因為食欲不振而營養不良，他由此看到了商機。

瞄準商機後，宗慶後立馬行動，1988年推出了國内第一款專為兒童設計的營養液，随後在報紙上公開征集品牌名稱，最後取名娃哈哈。

産品上線後沒名氣，宗慶後想到了廣告，可杭州電視廣告報價21萬元，他隻有10萬元，經過深思熟慮，他咬牙貸款把廣告上了。效果果然很好，娃哈哈第一個月的銷量就到了15萬元，幾個月就猛增到488萬元

娃哈哈從此奠定了自己的銷售路徑：先靠廣告轟炸，然後找當地代理商，最後靠代理商大肆鋪貨，這個銷售套路娃哈哈後來用了很多年。

從創立到現在，娃哈哈經曆了三次大的飛躍，每次都是采用一款爆品和同樣的銷售套路。

第一次就是前面說的娃哈哈營養液，那幾年的，大街小巷都傳送着一句廣告：“喝了娃哈哈，吃飯就是香”，1990年，創業隻有三年的娃哈哈産值突破了億元大關，娃哈哈從校辦企業變為人人皆知的大企業，從此開啟了快速擴張的道路。

第二次是1996年，娃哈哈再次推出了AD鈣奶，這款以牛奶為基礎，還輔以維生素A和維生素D的鈣奶，一經推出迅速爆紅，受到了很多青少年兒童的喜愛，借着這個勢頭，娃哈哈推出了純淨水，當年就占取了瓶裝水市場的第一名，而娃哈哈的AD鈣奶也成為了第一個銷售百億級别的單品，從此奠定了它在飲料行業的江湖地位。

第三次飛躍，2015年娃哈哈推出了營養快線，大街小巷又開始傳送娃哈哈的廣告語：“早餐喝一瓶，精神一上午”，營養快線的銷售記錄很快突破200億元，娃哈哈因此在全國各地設立了工廠，占領了全國飲料快消品的大半江山，成為中國最大的飲料巨頭。

從AD鈣奶到營養快線是娃哈哈最輝煌的時刻，年銷售額接近800億元，隻是誰也沒有想到，自那以後，走入巅峰的娃哈哈陷入了中年危機的狀态。

自營養快線之後，娃哈哈再也沒有出現過爆款級别的産品，銷售額也逐步下降，到2017年竟然下滑了40%，年營收僅464億元，相比2013年縮水了300多億元。

為了扭轉銷售下降的趨勢，娃哈哈也嘗試了很多方式的轉型，比如嬰幼兒的奶粉、童裝領域等，甚至還試圖進軍白酒市場。隻是進軍時十分高調，最後都沒有什麼結果。

2018年，宗慶後在女兒宗馥莉的帶動下，開始改變哇哈哈的内部管理。他與女兒明确分工，他負責市場營銷，女兒負責生産管理。

2018年底，宗馥莉出任娃哈哈品牌公關部長，從幕後走到台前，娃哈哈開始出現了許多變化，換掉了用了多年的形象代言人王力宏，用一個小鮮肉取代了這個位置。

娃哈哈屬于宗慶後的時代逐漸遠去，屬于宗馥莉的時代已經開啟，但宗馥莉能夠帶娃哈重啟往日的輝煌嗎？這個我們隻能拭目以待了。

椰樹椰汁

提起椰樹椰汁，很多人首先想到的就是它的包裝，一向都是又土又俗。據說這些包裝一直是創始人自己設計，雖然飽受國人诟病，但是并不妨礙它火爆了30年。同時，很多人也不得從心底裡承認，它的口味确實很好，有些人甚至聲稱喝了好多年。

無論是廣告的俗氣還是質量的過硬，都離不開他的創始人王光興。

創業前，王光興曾經在海口罐頭廠做了20年臨時工，後來因為能力強被調到海口飲料廠和海口電子工業總公司做廠長。1986年，他以廠長的身份回到了海口罐頭廠，領導希望他救活這個垂死掙紮的罐頭廠。

上任之初，王光興就進行了大刀闊斧的改革，他首先将工廠分解為9個分廠，讓每個廠各自尋找真路，同時主導了“破三鐵”的改革，也就是破除鐵飯碗、鐵工資、鐵交易，這在當時無疑是驚人之舉，但也因為這樣的魄力，海口罐頭廠從此扭虧為盈。

上任頭一年，他就讓罐頭廠減少了300萬元損失，兩年後扭虧為盈，總盈利240萬元。

體制改革之後，他開始将眼光投向天然椰子汁的研制，為了盡快突破，他拿出産品利潤的3到5個點獎勵科技人員，導緻技術人員僅用8個月的時間，就攻克了椰子的油脂分離技術。

1987年椰樹牌椰汁開始面向市場，因為聲稱不添加任何防腐劑，一經推出就行銷全國，緻使海口罐頭廠以最快的速度成為了中國飲料業的10強企業。

1988年事業，椰樹牌椰汁被北京釣魚台國賓館選為宴會飲料。從此以後，王光興便打着“國宴飲料”的招牌，在全國進行大肆宣傳，終于讓椰樹椰汁在1914年成為全國飲料銷售第一的品牌。

從1999年椰樹集團首次亮相春晚開始，椰樹集團的廣告畫風越做越大膽，經常投放“白白嫩嫩，曲線動人，喝椰樹牌椰汁”為主題的廣告，廣告中有特别明顯的露骨畫面。

因為一直堅持低俗廣告，他們經常受到市場監管部門的處罰，從2009年隻罰1000元，到2018年被罰3.15萬元，到了2019年，椰樹集團因妨礙社會公共秩序和維護社會良好風尚，被行政處罰20萬元。

但這并不妨礙它的飛速發展，2014年，椰樹集團的産值達到了44.5億，王光興也因此獲得了全國勞動模範的稱謂，并且連續七屆獲得了海南省優秀企業家的稱号。

2016年，椰樹集團推出了火山岩礦泉水“胸模瓶”的設計，再次引發了社會争議，随後受到了海南工商部的調查，對此，椰樹集團緊急發文解釋，但很少人相信他們。

雖然靠着擦邊球的廣告火了30年，但随着互聯網的興起，電商時代的來臨，王光興的這一招再也不靈了。據數據顯示，從2014年開始，椰樹集團的産值和營收就開始有所下降。

王光興曾聲稱，2015年産值要達到60億，2020年要突破100億，但據椰樹公布的數據來看，2018年和2019年僅有5%的增長，到如今，百億目标仍是遙遙無期。

其實業績增長的背後是創新能力的增強，多年來椰樹一直固步自封，除了椰汁這款産品再也找不到一款也拿得出手的産品。

而現代椰汁的對手也逐漸增多，王老吉的“椰柔”、“特種兵”生榨等産品紛紛投入市場。消費者的健康觀念越來越強，低脂無糖系列的産品越來越受歡迎，椰汁的未來發展也并不被市場看好。

如今的王光興已經80多歲了，名義上已經退出公司，但知情人都說，他仍是椰樹的掌舵人，最近還親自把椰樹的包裝再改了一次，當然還是一貫的風格，問題是，這一招還吃香麼？

美汁源

在大部分飲料陷入危機的時候，有一款飲料銷量依舊很好，那就是可口可樂旗下的美汁源。

我們知道美汁源可能是近10年來的事情，事實上美汁源的曆史十分悠久，1945年，美國聯邦政府希望找到一種方法，将新鮮橙汁送給海外的軍隊，要保證全年供應，還要保證新鮮口味，美汁源因此誕生。

1960年，可口可樂買下了美汁源這個品牌， 并憑借自己的系統将它推至全球。

2004年，美汁源開始進入中國市場，當時中國的果蔬汁飲料市場已經一片繁華，統一的鮮橙多、康師傅的“每日C”、農夫山泉的農夫果園都賣得十分火熱，這些品牌背後都有完善的銷售體系和穩定的客戶群體。

但可口可樂看中的是中國果蔬飲料的市場機會，據當時的調查數據顯示，中國人每年喝果汁不到一升，是世界平均水平的1/7，美國平均水平的1/45，這個數據讓可口可樂對中國市場充滿了信心。

為了在衆多的品牌中脫穎而出，美汁源采取了差異化的道路，從内部的果汁到外面的包裝，盡量保證與其他果汁不同。

美汁源的第一款産品果粒橙，與市面上的純橙汁不同的是，它在橙汁中添加了果肉，讓消費者感受到原汁原味的感覺。在所有品牌都标榜健康時尚的時候，果粒橙将含有果肉顆粒的果汁作為自己的細分市場。

除了果汁上的差異，果粒橙在産品和設計上也采取了差異性，它将瓶子設計成表面有凸凹，讓人容易連産生聯想，同時在規格上回避了傳統的500毫升和1.5毫升，采用了450毫升和1.25升，最大程度地與其他果汁形成差異化。

更重要的一點事，果粒橙不斷用情感溝通消費者，他們借助明星代言人的号召力，牢牢抓住了消費者的心。

一開始選擇的代言人是劉慶雲，随後是奧運冠軍陳飛、楊威等，後來又采用了陳奕迅。這些非常有實力的人物，讓消費者對美汁源産品的健康形象産生了信任，成為它忠實的消費者。

除此而外，美汁源每年都會開展主題活動，2017年美汁源推出了“你愛怎樣享受美滋源果粒橙”的活動，鼓勵消費者把自己獨創的果粒橙快樂想法，以照片和錄像的形式傳到網上，最終收集到了60萬張照片，15萬個錄像，共有450萬人參加，這些活動是美汁源品牌與消費者溝通最好的方式。

當然，我們不得不否認的是，美汁源能夠快速打開市場，得益于可口可樂穩定的渠道，和它強大的品牌背書。

從2010年開始，美汁源市場占有率逐步逐步攀升，到2019年就已經超越了彙源和康師傅，成為我國果汁行業的領頭羊，一直到今天。

更讓人敬佩的是，美汁源從未停止創新的步伐，不斷根據消費者的要求推出新品，近兩年，美資源針對早餐、聚餐、休閑的場景，又推出了葡萄汁等100%果汁。

在市場容量有限的果汁賽道，美汁源始終與時俱進，這個其實是娃哈哈、彙源果汁和椰樹都應該借鑒的地方。

據相關資料顯示，從2014年到2018年，中國的新式瓶裝果汁的零售量一直在130億至140億之間，浮動增長非常緩慢，而新式的茶飲市場空間，正在不斷替代瓶裝果汁。

同時，傳統的果汁也在受一些果汁新品牌的沖擊，比如元氣森林、旺山加果汁等，都是新興的網紅飲料。

從健康的角度，消費者更願意喝新鮮的飲料，而且，現代人隻要點個外賣，就可以喝到健康的新鮮果汁。

消費群體變了，消費者的喜好變了，果汁品牌無論是已陷入困境還是正在發展，都不得不走上創新的道路。

【參加資料】：

舍棄”王力宏，“跟風”做奶茶，34歲的娃哈哈，還能出爆品嗎？

娃哈哈瞄準品牌發力 營養快線要你“好看”

娃哈哈宗慶後談爆品打造：為什麼營養快線之後，再無超級産品？

椰樹椰汁，被“破産”的瑞幸收割了！

分析：美汁源 為什麼能成為行業領頭羊

本文作者：伊蘭微微責任編輯：歌

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!