柚子能和牛奶一起吃嗎?柚子不能和牛奶一起吃 柚子是一種酸性水果,含有比較豐富的鞣酸物質,而牛奶是一種高蛋白質的飲品,如果兩者一起食用過多的話,容易使鞣酸和蛋白質發生反應,生成一種不易消化的物質,對腸胃功能有所影響,還會使蛋白質出現變形的情況,影響人體對其營養物質的吸收,我來為大家科普一下關于柚子能和牛奶一起吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
柚子不能和牛奶一起吃。
柚子是一種酸性水果,含有比較豐富的鞣酸物質,而牛奶是一種高蛋白質的飲品,如果兩者一起食用過多的話,容易使鞣酸和蛋白質發生反應,生成一種不易消化的物質,對腸胃功能有所影響,還會使蛋白質出現變形的情況,影響人體對其營養物質的吸收。
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