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為什麼老吃豆腐

生活更新时间:2025-02-24 06:31:14

為什麼老吃豆腐（為什麼愛吃豆腐都不好意思說）1

豆腐營養豐富，老少皆宜

愛吃豆腐為什麼不好意思說呢？

想歪的去面壁思過5秒鐘

5……4……3……2……1

大家好，我面壁回來了

為什麼老吃豆腐（為什麼愛吃豆腐都不好意思說）2

豆腐是最常見的豆制品，是公認的營養食品。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。但如果想要更好地吸收豆腐的營養，應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。

豆腐配海帶，促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，豆腐配魚促進鈣的吸收；豆腐配蘿蔔促進消化的作用；配點肉，蛋白質好吸收；加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多；加海帶紫菜，能多補碘；放青菜、木耳，更防病！總之豆腐做菜，口味可濃可淡，和所有食材幾乎都“百搭”。

為什麼老吃豆腐（為什麼愛吃豆腐都不好意思說）3

材料：豆腐、蝦仁、青椒、黃酒、澱粉、鹽、榨菜、食用油、蔥、雞蛋

做法：

1、豆腐沖洗瀝幹切塊備用

2、蝦仁洗淨放入碗中，放入适量蛋清、料酒攪拌再放入适量澱粉拌勻

3、鍋中放入适量食用油燒熱，放入蔥姜煸香，

4、将拌好的蝦仁下鍋炒至變色放入豆腐塊加入适量的水煮10分鐘左右收汁

5、将青椒洗淨切丁放入鍋中翻炒，取适量榨菜切碎，放入炒勻，撒上蔥花，即可出鍋

為什麼老吃豆腐（為什麼愛吃豆腐都不好意思說）4

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