山藥豆怎麼去皮?高溫處理山藥豆的藥用價值很高,平時可以适量食用山藥豆,對身體健康有着很多好處,但每次食用山藥豆時,需要給它去皮,很多朋友都不知道山藥豆的去皮方法,其實山藥豆怎麼去皮小竅門很簡單,可以給它進行高溫處理,這樣可以輕松的揉搓掉山藥豆表皮,現在小編就來說說關于山藥豆怎麼去皮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
高溫處理
山藥豆的藥用價值很高,平時可以适量食用山藥豆,對身體健康有着很多好處,但每次食用山藥豆時,需要給它去皮,很多朋友都不知道山藥豆的去皮方法,其實山藥豆怎麼去皮小竅門很簡單,可以給它進行高溫處理,這樣可以輕松的揉搓掉山藥豆表皮。
首先需要用清水将山藥豆表面的泥土清洗幹淨,然後鍋中加水,用大火将水煮沸,将清洗的山藥豆放入沸水的鍋中,用文火煮30~40分鐘,最後将山藥豆從鍋中取出,等待冷卻後,可以輕松的将表皮揉搓掉,用山藥豆做各種各樣的食物。
削皮器去皮
山藥豆的去皮方法有很多,平時也可以用削皮器給它去皮,這種方法很簡單,首先需要用清水将它清洗幹淨,然後用開水燙一下,這樣用削皮器去皮更加容易,也可以起到高溫殺菌的作用,最後用削皮器慢慢的給山藥豆去皮。
保鮮去皮
需要将山藥豆清洗幹淨,然後将它放入保鮮袋中,這樣可以避免細菌破壞山藥豆的營養價值,在給山藥豆去皮時,最好還是帶手套,避免不小心傷到手,雖然這種方法比較麻煩,不過可以更好的發揮山藥豆的營養價值。
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