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腐乳排骨的做法

生活更新时间:2024-07-01 15:24:46

腐乳排骨的做法?排骨用刀斬成寸斷，用清水沖洗幹淨，下面我們就來說一說關于腐乳排骨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腐乳排骨的做法

排骨用刀斬成寸斷，用清水沖洗幹淨。

洗淨的排骨放在盤子裡，加入1茶匙生粉。

加入1茶匙自制花椒水。

用手把排骨、生粉與花椒水抓拌均勻，多揉搓幾次。

用清水把排骨沖洗幹淨備用。

用筷子夾2塊腐乳放在小碗裡。

用湯匙舀2湯匙腐乳汁在小碗裡。

用勺子背部把腐乳塊碾碎，與腐乳汁攪拌均勻。

調好的腐乳汁倒在處理好的排骨裡。

用手把腐乳汁與排骨抓拌均勻，使每一塊排骨都被腐乳均勻包裹。

拌好的排骨放在微波适用矽膠塔吉鍋内。

蓋好鍋蓋，把鍋放入微波爐，微波高火加熱10分鐘至排骨熟。

取出鍋，撒入切碎的香蔥段即可。

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