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自制豆漿的正确方法竅門

健康更新时间:2024-07-24 17:23:20

自制豆漿的正确方法竅門?随着豆漿機的普及，自制豆漿人越來越多經濟日報-中國經濟網提示，自制豆漿，需要注意一些健康原則，下面我們就來聊聊關于自制豆漿的正确方法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

自制豆漿的正确方法竅門

随着豆漿機的普及，自制豆漿人越來越多。經濟日報-中國經濟網提示，自制豆漿，需要注意一些健康原則。

首先，不論是否自制，鮮豆漿的保質期都很短。自制的豆漿，在常溫下放置的話，最好在兩到三個小時内飲用完畢。特别是天氣炎熱的時候，最好盡快喝完。如果實在喝不完，需要在冰箱裡保存的話，就應該再次煮沸，冷卻後加蓋密封放入冰箱。冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以内。

有些人習慣在自制豆漿時加入其它食材，如核桃、芝麻、紅棗、綠豆等。據介紹，這種搭配雖然美味，但是堅果等高脂肪的食材不宜添加太多。如果添加過多堅果，做出來的豆漿不僅含有高脂肪、高熱量，而且還含有高鈣、高嘌呤，長期大量飲用可誘發腎結石、高尿酸血症。

自制豆漿雖然香濃好喝，但是有時豆漿也不适合喝太多。黃豆之中含有大量的嘌呤，并且嘌呤是可溶于水的，所以在黃豆研磨成為豆漿之後，嘌呤的含量會直線上升。所以說，患有痛風病的人最好少喝豆漿。身體健康的情況下喝豆漿一次也不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不适。

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