孕期早期如何控制血糖?很多準媽媽懷孕後大吃大喝，一不小心就中招，得了妊娠期糖尿病，成了“糖媽媽”于是在吃這件事上，就很糾結了：吃多了怕血糖高，吃少了怕影響胎寶寶發育，我來為大家科普一下關于孕期早期如何控制血糖?以下内容希望對你有幫助!

孕期早期如何控制血糖

很多準媽媽懷孕後大吃大喝，一不小心就中招，得了妊娠期糖尿病，成了“糖媽媽”。于是在吃這件事上，就很糾結了：吃多了怕血糖高，吃少了怕影響胎寶寶發育。

那麼到底應該怎麼吃，既能保證營養，又能控制血糖呢？以下幾個方法就很管用。

01

選擇 GI 和 GL 值低的食物

血糖生成指數（GI）和血糖負荷（GL）高的食物容易導緻血糖升高，平時要少吃甜點、含糖飲料（可樂、奶茶等），日常飲食也盡量選擇 GI 和 GL 值低的食物：

蔬菜：盡量選擇綠葉蔬菜（菠菜、生菜、油麥菜等），少吃胡蘿蔔、南瓜、甜菜等。

主食：雜豆（黑豆、綠豆、蠶豆、豆制品）和雜糧（燕麥、玉米、荞麥）的 GI 和 GL 值比白面包、饅頭、白米飯等精糧要低，可以把粗糧和精糧搭配着吃，比如把 1/3 大米、1/3 燕麥、1/3 雜豆（紅豆、黑豆、綠豆等）加在一起煮熟作為主食（不要加糖），這樣比單純吃精糧更利于血糖的控制。

水果：如果血糖控制平穩，可以挑一些 GI 和 GL 值低的水果，比如櫻桃、李子、柚子、桃子、蘋果、梨子等等，少吃 GI 或 GL 值偏高的水果，比如榴蓮、香蕉、西瓜、哈密瓜。

注意吃水果的時間建議放在兩餐之間，而不是飯後，因為飯後血糖本來就會上升，這時候吃水果容易讓血糖進一步上升。可以少量、多次、多種類，比如上午加餐吃半個蘋果，下午加餐吃 5 個草莓。此外盡量直接吃水果，而不是榨汁喝，這些吃法都有利于控制血糖。

平時也可以借助一些小工具提前了解食物的 GI 值高低，比如：搜微信小程序-GI 營養工作室（中國食品發酵工業研究院出品），裡面食物種類繁多，數據來源可靠。

02

少吃多餐

妊娠糖尿病要防止血糖驟升驟降，少吃多餐十分重要。推薦分别在早餐中餐之間、中餐晚餐之間，以及晚餐後睡覺前增加一餐，把每天的食物分散到 5～6 餐吃。

因為要控制血糖，晚餐不能吃太飽，而晚餐到第二天早餐的間隔時間較長，有的準媽媽餓了一個晚上後，第二天早餐容易吃太多，早餐後的血糖就控制不好了。

所以，很有必要在晚餐後和睡覺前的中間加一餐，可以選擇一根青瓜、一個雞蛋或一杯牛奶。

03

選擇合适的脂肪來源

對于有妊娠期糖尿病的準媽媽來說，要控制脂肪攝入、選擇合适的脂肪來源：

肉類建議選擇低脂肪的瘦肉、禽肉、魚肉等。

喝牛奶選擇脫脂或低脂牛奶。

做菜用油盡量少用或不用牛油、豬油等動物性脂肪，選用含不飽和脂肪酸較高的植物油，如橄榄油、小麥胚芽油、茶油、玉米油等。

堅果含不飽和脂肪酸較高，是作為零食比較好的選擇。

04

補充重要的維生素和礦物質

維生素 B1、B2、煙酸等在身體的糖代謝中起着重要作用，礦物質鋅、鉻、鎂也參與胰島素合成及代謝，這些營養素都需要保證攝入。

吃蔬菜可以補充這些營養素，最好選擇深綠葉菜，每天吃 300～500g，防止血糖升高過快。

05

監測血糖，記錄每天攝入的食物

每頓飯都詳細記錄自己吃的東西，包括用餐時間、食物種類，最好在用餐之前用小型食物秤稱量所吃食物的克數，并在每餐後 2 小時，用家用血糖儀檢測、記錄自己的血糖。如果餐後 2 小時的血糖＞6.7mmol/L，說明這一餐的飲食搭配不利于血糖控制，需要調整。

這個方法能有效監測血糖，并檢驗選擇的食物是否合理，便于根據血糖來調節每餐的飲食，還有助于形成有效的、适合自己的健康食譜。

确診妊娠期糖尿病後别太擔心，除了聽從醫生的建議，遵循以上飲食原則，還可以去看營養科門診，營養師會根據你的血糖水平、身體情況定制每天的餐單，幫助控制血糖。

除了控制飲食，加強運動、監測血糖水平都很重要，如果想了解更多應對妊娠期糖尿病的方法，可以點擊查看文末相關推薦下的文章。

部分妊娠糖尿病的準媽媽因為太擔心，過度節食，甚至完全不吃主食，這樣也是不對的，容易發生低血糖，對自己和胎寶寶都有危害。如果準媽媽突然感到頭暈、眼前發黑、身體沒有力氣、甚至渾身冒冷汗，就要警惕是否發生低血糖了。這時候要趕緊原地坐下，喝點糖水或吃點東西。

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