茄香茭白怎麼做?主料:茄子50g、茭白50g 調料:食鹽适量、生抽适量、調和油适量、柿子椒少許、胡蘿蔔适量 ,今天小編就來聊一聊關于茄香茭白怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:茄子50g、茭白50g。
調料:食鹽适量、生抽适量、調和油适量、柿子椒少許、胡蘿蔔适量。
将所有食材洗幹淨。
除了玉米粒外所有食材都切丁。
坐鍋熱油一勺左右。
先下蒜瓣末煸香。
倒入茄子、胡蘿蔔和茭白丁先炒。
倒入玉米粒拌炒。
加一茶匙食鹽和适量的水小煮一會兒。
加一勺生抽拌勻調味。
食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可關火。
出鍋裝盤。
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