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蕨菜成年後的樣子

生活更新时间:2025-08-14 21:38:27

我們學校本學期給大三學生開了一門綜合實踐類的課程，在開始正式網上授課前，老師已經布置了作業下來，要求學生觀察一種植物15天内的變化，制作成自然筆記。我選擇了觀察水蕨菜——一種十分美味的野菜，15天内它的生長速度讓我感受到了春天對于生命的強大作用，當然不僅僅是對于植物還有人。

水蕨菜

顧名思義，水蕨菜一般隻會在水分充足的地方生長，在河岸邊較旺盛，它是蕨類水蕨科植物水蕨的嫩葉，它在我們小村兒裡是一道家常菜，你越是擇它，它越是冒新尖。

初期生長（1~5天）

第一天觀察時，我找了很久發現了一株較小的，我在它旁邊捆了一根小線作為标記，好進行第二天的記錄。它隻有那麼小的一個小卷，有一點點可愛。

蕨菜成年後的樣子（15天的水蕨菜觀察記錄）1

第1天記錄：矮矮的一株，沒有什麼葉子

我在第二天觀察的時候，帶上了尺子進行測量，平均每天它會生長7cm。

因為我找的這塊地不像其他生長水蕨菜的地方那麼濕潤，所以在觀察期間我澆了幾次水，到了第四天的時候，它已經高19cm了。

蕨菜成年後的樣子（15天的水蕨菜觀察記錄）2

第4天記錄：突然長高了好多

生長中期（5~10天）

觀察到了第五天時，它的生長邁進了一個新的進程，小卷兒開始展開冒出葉子了。這個時候是最佳的食用時期，早一些太嫩也太細，晚一些太老，這個時候做道菜剛剛好，非常适合嘗鮮。

蕨菜成年後的樣子（15天的水蕨菜觀察記錄）3

第5天的記錄：開始冒新葉

生長後期（10~15天）

到了第10天左右，它每天隻生長約2cm，而葉子是越長越散開。現在已經不适合食用了，莖太硬，它的生長逐漸平穩，再過幾天，它就不會再長高了，感覺像是一個人過完了他的青春期，身高不會再有什麼變化。

蕨菜成年後的樣子（15天的水蕨菜觀察記錄）4

第15天的記錄：生長已經非常緩慢

總結

15天裡，我每天都給它拍照，它總會有肉眼可見的變化，但是最後當我看第一張圖片和最後一張圖片時，我還是很驚喜，生命總是會讓人有些贊歎！其實在觀察的第12-14天時，它的生長緩慢，那時候很難發現它的變化，隻有測量後才發現它還是每天生長了兩厘米，就像一個人一樣，你覺得大家每天都一樣，沒有什麼不同，但是别人卻在某個時候展現出比你有優勢的能力，他們也是一點點積攢的，所以還是量變推動了質變，希望大家今天也生長一點點！

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