大紅袍屬于什麼茶是适合什麼人喝?大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶烏龍茶根據産地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍四類其中閩北烏龍又有岩茶和洲茶之分,生長在武夷山上的稱岩茶,産于平地的為洲茶,今天小編就來說說關于大紅袍屬于什麼茶是适合什麼人喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大紅袍屬于六大茶類中的烏龍茶。烏龍茶根據産地來劃分可以分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍四類。其中閩北烏龍又有岩茶和洲茶之分,生長在武夷山上的稱岩茶,産于平地的為洲茶。
閩北烏龍以武夷岩茶著稱,岩茶中主要品種有水仙、肉桂、奇種、單叢、名叢等。名叢是岩茶之王,在珍貴的名叢中,以四大名叢“大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金冠”最為金貴。
生長環境
在武夷名叢中,大紅袍享有的聲譽最高。大紅袍産于天心岩九龍的高岩峭壁之上。兩旁岩壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更巧妙的是,岩頂終年有細小甘泉由岩谷滴落,滋潤茶地,随水流落而來的還有藓苔類的有機物,肥沃土地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨厚。它在武夷山栽培生長,已有350多年的曆史。
茶的特點
條索:緊結、壯實、稍扭曲
色澤:帶寶色或油潤
整碎:勻整
淨度:潔淨
香氣:銳、濃長或幽、清遠
滋味:岩韻明顯、醇厚、回爽、杯底有餘香
湯色:清澈、豔麗,呈深橙色
葉底:軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂
沖泡方法
水溫:沸水沖泡。
茶具:煮水壺、蓋碗、公道杯、茶濾、品茗杯等。
茶水比例:1:20~30(即150ml蓋碗,投5~7g茶左右,也可以根據個人口味調整)。
注意細節:開茶湯一般用于淋洗茶杯,要求出湯時間要短、速度要快,以避免茶葉内的有效成分過多浸出。
好處
大紅袍(準确的說是烏龍茶)的減肥效果在所有茶類中是比較突出的。法國和日本的科學家曾用不同茶類進行實驗證明,烏龍茶和普洱茶降血脂和減肥的效果優于綠茶和紅茶。此外,它還有其他茶類也共同有的功效,例如利尿、助消化、生津止渴、清熱解毒、消炎殺菌、消除口臭等。
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