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葡萄蘋果醋怎麼做

生活 更新时间:2024-12-01 18:30:45

葡萄蘋果醋怎麼做?材料:葡萄4斤、蘋果4斤、砂糖1斤做法:,我來為大家科普一下關于葡萄蘋果醋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

葡萄蘋果醋怎麼做(蘋果葡萄醋家庭自制方法分享)1

葡萄蘋果醋怎麼做

材料:葡萄4斤、蘋果4斤、砂糖1斤。

做法:

(1)葡萄、蘋果洗過晾幹,并将酒曲搗碎。

(2)葡萄連梗帶皮捏碎,與蘋果、砂糖混合放入罐中。

(3)把罐子蓋好,天熱隻需一星期,天冷兩星期,即可變成葡萄香槟。

(4)加冷開水至罐中,約八到九分滿,每天打開來攪拌,約兩星期就可成為蘋果葡萄醋。

注意:

(1)葡萄蘋果醋可以做醋母,釀其它醋時亦可當作醋引子使用。

(2)濾出來的葡萄蘋果醋最好放在冰箱冷藏,以免放在戶外會産生氣爆。

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