阿膠糕怎麼做的?準備材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、幹棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克,我來為大家科普一下關于阿膠糕怎麼做的?以下内容希望對你有幫助!
阿膠糕怎麼做的
準備材料:核桃仁50克、黑芝麻60克、幹棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。
黑芝麻、核桃炒香晾涼,阿膠顆粒倒入冷鍋中。
倒入黃酒浸濕加熱,不停加熱攪拌至出現泡泡,滴入蜂蜜。
熬至液體拉絲,倒入黑芝麻、核桃,翻炒均勻。
壓平冷藏30分鐘即可。
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