茶樹菇豆腐肉圓湯怎麼做?茶樹菇用溫水泡發,切去茶樹菇頭,洗淨,繼續用水泡着,我來為大家科普一下關于茶樹菇豆腐肉圓湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
茶樹菇用溫水泡發,切去茶樹菇頭,洗淨,繼續用水泡着。
凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗淨掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,不那麼鹹的了)切成絲。
鍋裡加入豬油(豬油炒出來更香),加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會。
加入适量醬油和鹽調味,倒入一大勺水煮開。
煮開5分鐘後加入凍豆腐煮5分鐘。
最後加入上海青煮至軟即可起鍋。
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