米醋腌包菜的做法-tft每日頭條

米醋腌包菜的做法

生活更新时间:2024-08-31 20:14:51

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

不知道你們那邊有沒有這樣的習慣，每年的這個時候，家裡的老人都會忙碌着曬幹豆角、幹茄子、曬芝麻葉、腌黃瓜、腌豆角、腌辣椒、腌包菜等等，做各種各樣能夠曬幹儲存或者腌制儲存的菜品，留着冬天、青黃不接的時候食用，也别說，這未雨綢缪的思想還真不錯，既能解決了日常飯菜，還省的冬天花大價錢來買。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）1

辣椒、黃瓜、豆角的腌法之前已經給大家分享過了，今天再教大家一個腌包菜的方法，老家人年年都用這個方法，多加1把糯米粉，包菜腌得快，還爽脆入味。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）2

1.首先，我們把包菜從中間切開，去除裡面的硬根，把包菜撕成均勻小塊，裡面比較硬的莖也剔除，處理好以後放入清水中洗幹淨。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）3

2.然後在包菜中撒入一小把食鹽，用手抓勻腌制2個小時，殺出裡面的水分。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）4

3.準備糯米粉50克，加入适量的清水調成細膩的糯米糊。鍋内燒水、水燒開以後一邊攪拌一邊倒入糯米糊、以免底部焦糊，糯米糊燒開以後起鍋，倒在盆中晾涼備用。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）5

4.韭菜一小把、切成段；蘋果一個，把外皮削幹淨、去除蘋果核，切成碎丁；梨也切成同樣的碎丁；大蒜切成片，生姜切成菱形片放在一起；另外準備雨露300克，雨露又叫魚醬油，也可以用味極鮮代替；适量的蝦皮和辣椒面，辣椒面需要根據自己的口味添加；再準備白糖100克促進發酵，加入少許味精提鮮。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）6

5.包菜腌好以後使勁擠壓出裡面的水分，這樣方便後期腌制時吸收料汁入味。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）7

6.在晾涼的糯米糊中加入兩勺食鹽，再放入準備好的配料和調味品用手摻勻。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）8

7.然後倒入裝有包菜的盆中摻勻，用保鮮膜蓋住，密封腌制20天即可食用。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）9

阿飛有話說：

1.包菜一定要提前殺出水分，這樣腌的時候才更容易吸收料汁入味。

2.糯米糊一定要邊攪拌邊倒，否則容易糊底。

米醋腌包菜的做法（河南人年年用這法腌包菜）10

好了，這道清脆入味的腌包菜就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活冬天羊骨湯做法
冬天羊骨湯做法?，我來為大家科普一下關于冬天羊骨湯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冬天羊骨湯做法冬季暖心暖胃湯 2023-01-12
生活把握新發展理念的根與魂
把握新發展理念的根與魂?來源：求是網理念是行動的先導，一定的發展實踐總由一定的發展理念引領，發展理念是否對頭，從根本上決定着發展成效乃至成敗黨的十八大以來，面對我國發展環境、發展條件發生的深刻變化，要破解發展難題、開創發展新局，首先要把樹立... 2022-12-15
生活夏天最值得去的公園
長江日報大武漢客戶端7月27日訊（記者黃麗娟通訊員白石）正值暑期旅遊旺季，夜經濟持續走熱。7月27日，同程旅行發布《2022年暑期夜遊報告》（下稱《報告》）。數據顯示，7月以來，同程旅行平台上以“夜遊”為關鍵詞的搜索量翻倍，其中，“周末夜遊... 2023-02-13
生活礦泉水瓶子的妙用廢物利用
我們生活中，最容易見到的就礦泉水瓶了，我們在喝完礦泉水後，就直接把瓶子扔了，有點小夥伴會選擇把礦泉水瓶攢起來，賣給收破爛的，可以得到一些零花錢，我們有時候看不上哪一些錢，還是會選擇把礦泉水之間扔了，這樣是不對的，以後我們不可以直接把礦泉水瓶... 2023-01-03
生活 solidworks裡面怎麼設置智能...
solidworks把‬尺寸單位‬設置為‬默認的‬毫米‬怎麼設置‬？如上圖......下面分享兩種解決辦法，一種是臨時更改當前圖形單位，一種是永久更改。方法一：臨時更改。1、右下角箭頭出切換為MMGS即可。方法二：永久更改。1、展開小齒輪，... 2022-12-09
生活小倉鼠什麼時候與母鼠分開
說到倉鼠，誰會把它和逃跑大師聯系在一起呢？畢竟腦容量這麼小，光這智商也配不上逃跑大師的稱号。不過，倉鼠天性向往自由，無時無刻不想着逃家。隻要給它們抓到逃跑的機會，它們絕對不會放過。倉鼠逃家後，如果不能及時找回，那麼日後再想找到它，難度将變得... 2022-12-05
生活 opporenoace充電快影響電池...
opporenoace充電快影響電池壽命?OPPO是支持VOOC閃充的手機，在完全循環充電放電500次後，電池的容量保持率仍為90%以上，是高于國家标準的OPPOＡ37是不支持閃充的機型，但是OPPOA37（不支持閃充）和OPPOR9（支持... 2022-06-16
生活蓮菜餃子怎麼做
蓮菜餃子怎麼做?主料：五花肉800g調料：食鹽适量，醬油适量，蔥适量，調和油适量，五香粉适量，香菜适量，我來為大家講解一下關于蓮菜餃子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!蓮菜餃子怎麼做主料：五花肉800g。調料：食鹽适量，醬油适量，蔥适量，調和... 2022-08-02
生活刺客信條起源豪華版史低
繼任天堂、Take-Two等公司後，法國遊戲開發發行商育碧也在昨天晚上舉行了季度投資電話會議。在會議上該公司CEOYvesGuillemot和CFOAlainMartinez為《刺客信條：起源》銷量提供了更多的信息。據YvesGuillem... 2023-01-24
生活英語繞口令帶翻譯簡單到難
LittleLilyreallylikesLittleWilly.超級簡單的一句，試一試，再聽後面的音頻噢！Really?!看到驚人的消息，也許你的第一反應便是這個高頻詞，即使在中國，really也是風行普羅大衆的，去年還流行加上黑人問号表... 2023-02-04
生活三位一體大扶貧格局是什麼
三位一體大扶貧格局是什麼?三位一體”指的是專項扶貧、行業扶貧、社會扶貧等多方力量、多措并舉有機結合和互為支撐的扶貧格局，我來為大家科普一下關于三位一體大扶貧格局是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!三位一體大扶貧格局是什麼三位一體... 2022-06-12
生活寫給溫柔姐姐們的一封信
“‘棋’樂無窮真神奇，小朋友，齊努力，公平競争奪勝利……”盛夏時節，廣西壯族自治區隆林各族自治縣鶴城新區“青空間”裡不時傳出歡呼聲，小朋友的臉上綻放着燦爛笑容。這是來自共青團青年社會組織“夥伴計劃”的社工們，正在組織易地扶貧搬遷安置社區的留... 2022-12-25
生活卡羅拉和大衆速騰怎麼選
卡羅拉和速騰，兩者都是國内緊湊型家用轎車的标杆車型，也分别是德系車和日系車的經典代表，曆經數代更疊卻依然活躍，不得不說，這兩車的生命力的确頑強。從實際來看，選擇這兩款車的家庭一般有以下要求：1、預算15萬左右；2、外觀大氣、乘坐舒适、空間寬... 2022-10-29
生活蝌蚪怎麼養什麼時候換一次水
本文由農人莫小道編寫，全文2800字，主要給大家講解非常重要的蝌蚪養殖前需要做的準備，希望需要的人能夠安靜地閱讀5分鐘以上。如有需要轉載請聯系本文作者。養殖蝌蚪之前需要做好哪些準備呢？這個非常關鍵的技術，很少有人會告訴你。今天我們就來主要的... 2023-01-22
生活什麼樣的離職理由顯得高大上
文丨焱公子上周面試一個姑娘，本來聊得挺好。她曾在一家單位做過兩年文職，開朗、落落大方，我看見離職原因一欄寫着“個人原因”，就問，能說說你為什麼從上家單位離開麼？她立刻吧嗒吧嗒說了一大堆。我前公司是家剛創業的小公司，很不正規；我要麼被老闆指揮... 2023-01-23
生活睡前吃蘋果好處和禁忌
睡前吃蘋果好處和禁忌?臨睡前吃蘋果不太好，沒有好處蘋果帶有比較豐富的營養成分，還可以具有預防腹瀉、預防便秘、預防高血壓等功效可是睡覺前吃蘋果會影響消化和吸收，尤其是胃腸作用較為基礎薄弱的人，不是建議睡覺前服用蘋果的，下面我們就來聊聊關于睡前... 2022-06-15
生活故事狐狸和松鼠
這篇故事雖然講了一個狐狸惡作劇的故事，其實講的是仆婦孝順的故事，宣揚的是孝道文化。中華民族之所以屹立于世界幾千年，除了具有強大的文化基因外，也與孝道文化息息相關。孝道是中華民族的傳統美德，需要人們去堅守，去發揚光大，去傳承。原文中隻通過狐狸... 2023-02-02
生活水仙花怎麼養快開花
水仙花是一種非常耐寒的花，故又稱“雪中花”。一般為水培，在冬天開放，盛開後能給寒冷的環境帶來一絲春意。它耐寒的臨界點為-3度。溫度若再低的話就會被凍傷。最适合的溫度為12-15度。陽光水仙開花需要一定的光照，在冬季的時候，記得将它放于陽光充... 2023-01-16
生活恒大冰泉品牌戰略
恒大冰泉品牌戰略?3月31日，在中國恒大2020年的業績會上，恒大集團方面稱，目前恒大買回了恒大冰泉49%的股權，并在籌劃上市一石激起千層浪，相對平靜的飲用水市場波瀾再起，我來為大家科普一下關于恒大冰泉品牌戰略?以下内容希望對你有幫助!恒大... 2023-01-26
生活李密為什麼不能出仕
李密牛角挂書李密牛角挂書李密的祖輩是北周和隋朝的貴族。他還是個翩翩少年的時候，被派到隋炀帝的宮裡當侍衛。李密還是個孩子，沒見過世面，對一切充滿好奇，在值班的時候，東張西望，左顧右盼，被隋炀帝看見了，他認為這個孩子不可靠，就把他當場開除了。李... 2023-01-02
生活東北圓白菜腌制方法
東北圓白菜腌制方法?準備包心菜、小幹辣椒、花椒、鹽、雞粉、白糖、白米醋、烹調油，我來為大家科普一下關于東北圓白菜腌制方法?以下内容希望對你有幫助!東北圓白菜腌制方法準備包心菜、小幹辣椒、花椒、鹽、雞粉、白糖、白米醋、烹調油。先把圓白菜掰開洗... 2022-06-17
生活兒童什麼氨基酸最好吃
它氨基酸含量豐富，孩子時常吃一次，長成大高個！現在的小孩子普遍身高較高，但難免會有一些孩子長個慢或者不長個，這時候家長們就又開始為孩子着急了，到處尋醫問藥，為孩子購買各種鈣片，但說實話，僅靠鈣片或者醫生告訴的偏方并不會有特别好的效果，解決孩... 2023-01-23
生活菲律賓的現任總統是誰
菲律賓執政黨宣布支持小馬科斯競選總統，但現任總統杜特爾特尚未表态。杜特爾特的政治事務顧問建議他支持小費迪南德·馬科斯（小馬科斯）競選總統。多家菲媒指出，杜特爾特的表态至關重要，而民主人民力量黨對小馬科斯的支持并不能代表杜特爾特立場。專家認為... 2022-11-06
生活中山悅享時光是複式嗎
點擊此處添加圖片說明文字點擊此處添加圖片說明文字點擊此處添加圖片說明文字項目：韻尚雲海項目地址：海南省萬甯市望海大道萬甯港島韻尚雲海在售房源：loft（5.4米）：56㎡單價：16500元/㎡起總價：92萬起，首付46萬起産權年限：40年交... 2022-12-02
生活飛豬回應環球影城優速通退票
【飛豬公布環球優速通出票失敗解決方案：退款賠付30%】14日，@飛豬公布“環球優速通出票失敗”解決方案：對于已經完成付款但因出票失敗、訂單被取消的環球優速通消費者：1.在已經全額退款的基礎上，我們将根據《飛豬門票商品服務保障标準》及飛豬平台... 2022-11-05
生活廣州具有文旅融合特色的旅遊景點
文、圖/羊城晚報全媒體記者劉星彤通訊員穗文廣旅宣“最火五一黃金周”即将殺到！根據各大OTA平台銷售數據，廣州市位列五一假期國内出行十大目的地城市之一。4月19日上午，廣州市文化廣電旅遊局召開新聞發布會，公布了五一假期本地文旅市場“十大體驗”... 2022-12-25
生活迷你世界漢堡和辣條在小島上生活
"好香呀～"迷你小鎮的一大早，兔美美就來萌築工坊門口，嗅了嗅鼻子，她就聞到了肉香。萌寶正在工坊内準備早餐，今天她打算煎幾個雞蛋配培根小香腸做三明治吃。刷上黃油的平底鍋架上竈爐，磕一個雞蛋煎熟，放上幾片培根慢慢煎着，香濃的氣息... 2023-01-16
生活劉恺威演的清朝電視劇
近日，改編自“我吃西紅柿”同名小說的電視劇《莽荒紀》正在安徽衛視播出，該劇由劉恺威和王鷗主演，講述了盤古開天辟地直至三皇五帝之後，紀氏部落領主之子紀甯複仇和成長的故事。該劇制片人林正豪接受了新京報記者的專訪，詳細介紹了這部作品的改編創作過程... 2023-01-03
生活蔣一僑哪首歌好聽
娛樂圈新頭條，益生妹幫你全打包！各位看官老爺們大噶好！可愛如我的益生妹突然出現！抖音相信是不少朋友手機裡的必備軟件，它不但能作為全民性的社交平台給大衆帶來優質的視頻内容，也能讓大家熟識不少好聽的歌曲，不管是民樂、古風歌曲還是RAP、搖滾等都... 2022-11-05
生活君子蘭換盆注意事項和方法
春季快要結束了，在夏季到來前，抽個時間給君子蘭換盆，讓君子蘭更好的成長。一般君子蘭每年換土兩次，換盆呢？根據植株生長的情況而成，發現換盆小了，就要考慮給君子蘭換盆。那麼給君子蘭換盆，要注意以下幾點。給君子蘭換盆目的1、君子蘭從種子，到幼苗，... 2023-01-24

tft每日頭條

> 生活

> 米醋腌包菜的做法

米醋腌包菜的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注