新買的建盞怎麼開盞?先用清水煮盞30分鐘,除去建盞的灰和土味;,下面我們就來聊聊關于新買的建盞怎麼開盞?接下來我們就一起去了解一下吧!
先用清水煮盞30分鐘,除去建盞的灰和土味;
然後用茶葉水煮沸,小火沸騰慢炖,1~2小時即可;煮沸時會發現建盞的釉面冒出許多小氣泡,這時盞已經在與茶湯交融,氣孔放出氣體,吸入茶湯,同時可以去除“鐵味”。
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