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家庭版耳朵眼兒炸糕的做法

生活 更新时间:2024-07-23 07:19:07

家庭版耳朵眼兒炸糕的做法?主料:糯米500g、豆沙200g輔料:水1碗、泡打粉1勺、酵母(幹)1勺,接下來我們就來聊聊關于家庭版耳朵眼兒炸糕的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家庭版耳朵眼兒炸糕的做法(耳朵眼兒炸糕怎麼做)1

家庭版耳朵眼兒炸糕的做法

主料:糯米500g、豆沙200g。

輔料:水1碗、泡打粉1勺、酵母(幹)1勺。

将糯米洗淨,晾幹,把糯米放進粉碎機中粉碎,然後用篩子過濾成很細的糯米

在糯米面中加入泡打粉和酵母。

然後加入水,和面,醒一個小時。

把面和豆沙餡分成均等的十份,然後把豆沙餡包入面中,最後拍一下,使其扁平。

鍋中放油,待油7成熱的時候放入,炸至金黃色,并浮起來的時候即可撈出。

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