冬天多給孩子吃這種蔬菜?夏天是我最喜歡的季節，因為夏天的天氣比較熱，可以穿薄薄的衣服，渾身輕松，更重要的是到了夏天可以吃到很多的新鮮水果和蔬菜，可以很好地滿足我的食欲到了夏天之後會有木耳菜、苦瓜、空心菜、南瓜藤、龍須菜、生菜等食材，遇到自己喜歡的大家一定要多吃哦在衆多的蔬菜中我最喜歡的一道蔬菜就是木耳菜，不僅口感好，而且營養價值很高，很适合減肥的人士和孩子食用，每到這個季節，遇到木耳菜我一定會買，到家做給孩子吃，今天小編就來說說關于冬天多給孩子吃這種蔬菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬天多給孩子吃這種蔬菜

夏天是我最喜歡的季節，因為夏天的天氣比較熱，可以穿薄薄的衣服，渾身輕松，更重要的是到了夏天可以吃到很多的新鮮水果和蔬菜，可以很好地滿足我的食欲。到了夏天之後會有木耳菜、苦瓜、空心菜、南瓜藤、龍須菜、生菜等食材，遇到自己喜歡的大家一定要多吃哦。在衆多的蔬菜中我最喜歡的一道蔬菜就是木耳菜，不僅口感好，而且營養價值很高，很适合減肥的人士和孩子食用，每到這個季節，遇到木耳菜我一定會買，到家做給孩子吃。

木耳菜的營養含量極其豐富，富含水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種維生素、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸、核黃素、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營養物質，木耳菜具有很好的補鈣壯骨功效，木耳菜含有豐富的鈣物質，而且木耳菜的草酸含量極低，易于人體對鈣的吸收和利用，很适合孩子食用。此外，木耳菜具有潤腸通便的功效，木耳菜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，促進消化，排出體内的黑宿便，從而起到減肥瘦身的效果。今天為大家分享一道清炒木耳菜的做法，簡單快手，出鍋柔嫩軟滑，清脆爽口，具有很好的補鈣，減肥瘦身功效，很适合孩子和女人食用，下面将詳細的做法分享給大家。

【清炒木耳菜】

食材：木耳菜400克、蒜适量、油适量、鹽1勺、蚝油1勺。

做法：1、将買來的木耳菜擇一下，去掉老葉和殘葉，然後用刀将木耳菜的頭部切掉備用。

2、準備容器，倒入适量的水，加入鹽攪拌均勻，然後将清洗幹淨的木耳菜放入水中，浸泡5分鐘左右備用。

3、将蒜去皮，然後用刀切成碎末狀，準備一個炒鍋，倒入适量油，将油加熱，然後将蒜末倒入鍋中炒至爆香。

4、将清洗幹淨的木耳菜放入鍋中，轉中火，不斷的翻炒木耳菜，等木耳菜變軟之後，倒入蚝油，鹽調味，繼續用大火翻炒均勻，将木耳菜炒制變軟即可出鍋裝盤食用。

天氣變熱，吃它正當時，簡單鍋中一炒，潤腸通便，大肚腩不見了！木耳菜是一道很不錯的食材，大家遇到一定要吃點，具有很好的補鈣壯骨，清腸刮油功效，夏天吃它正當時。

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