tft每日頭條

 > 生活

 > tasty cooking港式蛋撻

tasty cooking港式蛋撻

生活 更新时间:2024-07-22 16:10:48

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)1

超級簡單的葡式蛋撻分享給大家,原來我都是做蛋黃稍多那種,後來嘗試了全蛋版,也很好吃又方便~全蛋版分享給你們,配方可做18個蛋撻~

By 廚神丸子

用料

  • 純牛奶 100毫升
  • 雞蛋 4個
  • 白糖 50g
  • 淡奶油 250克
  • 蛋撻皮 18個

做法步驟

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)2

1、奶鍋裡加入白糖

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)3

2、倒入牛奶,小火加熱到白糖溶化即可

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)4

3、等牛奶放涼後加入全蛋,攪拌均勻

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)5

4、再加入淡奶油,攪拌均勻即可成蛋撻液

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)6

5、蛋撻皮常溫解凍幾分鐘就好,倒入蛋撻液,上下火200度烤20分鐘左右

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)7

6、烤的過程勤看着點,各自的烤箱時間不同,自己靈活掌握

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)8

7、出鍋啦~顔色超級棒

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)9

8、放涼後焦糖皮會漸漸落下

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)10

9、外酥裡嫩,大家還可以更換蛋撻餡兒口味哦

tasty cooking港式蛋撻(聖迪樂鮮蛋杯複賽)11

10、咬一口,太好吃啦奶香爆棚

小貼士

大家可以根據自己口味再加些煉乳,我的方子屬于微甜,沒有外面的蛋撻那麼甜~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved