豬肉去腥的方法?先将豬肉洗幹淨,然後準備一個大鍋,放入冷水,将豬肉放入鍋中,開火過一會兒水就會慢慢變紅了,我來為大家講解一下關于豬肉去腥的方法?跟着小編一起來看一看吧!
先将豬肉洗幹淨,然後準備一個大鍋,放入冷水,将豬肉放入鍋中,開火。過一會兒水就會慢慢變紅了。
半小時之後,将紅色的生肉拿出來,将水倒掉,然後用微微溫的流動水來沖洗一下肉的表面,因為這時候肉的表面還會粘附着少許腥臭物,沖洗完後将肉切成需要的小塊,這樣豬肉去腥就做好了。
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