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野生荠菜要焯水嗎

生活更新时间:2024-12-26 20:52:29

野生荠菜要焯水嗎?野生荠菜要焯水荠菜是一種野菜,它裡面含有較多的草酸成分,如果在食用前沒有進行焯水,荠菜中的草酸則容易和飲食中的鈣、鎂離子發生反應,出現草酸鈣和草酸鎂等物質沉澱,時間久了則容易形成結石,而且還會影響消化,增加腸胃的負擔,對身體健康産生負面影響，我來為大家講解一下關于野生荠菜要焯水嗎?跟着小編一起來看一看吧!

野生荠菜要焯水嗎

野生荠菜要焯水。

荠菜是一種野菜,它裡面含有較多的草酸成分,如果在食用前沒有進行焯水,荠菜中的草酸則容易和飲食中的鈣、鎂離子發生反應,出現草酸鈣和草酸鎂等物質沉澱,時間久了則容易形成結石,而且還會影響消化,增加腸胃的負擔,對身體健康産生負面影響。

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