白溝正宗黃焖雞-tft每日頭條

白溝正宗黃焖雞

圖文更新时间:2024-07-21 13:27:44

濟甯是一座曆史名城，這裡有衆多的美食，濟甯的嘉祥縣有一家黃焖雞，特别有名，這家店的生意好的讓人難以置信，天天排長隊。嘉祥縣是石雕之都，這家小店原來開在國道旁，來這裡拉貨的司機經過這家小店就會停下來吃一碗黃焖雞。這家店就是當地人都知道的雙鳳大妮黃焖雞。

白溝正宗黃焖雞（濟甯嘉祥這家黃焖雞太牛了）1

32年過去了，經過客人們的口口相傳，這家店的生意越來越好，不光是路過的大貨車司機來吃，還有全國各地慕名前來的食客，盡管這家店的位置很偏僻，卻不影響它的高人氣。

白溝正宗黃焖雞（濟甯嘉祥這家黃焖雞太牛了）2

這家店的門臉很不起眼，店後面有一個很大的院子，院子裡也支滿了桌子，但仍然一座難求。這家店裡的黃焖雞之所以如此受歡迎，是因為雞特别的好吃新鮮。全部采用當地的黑腿雞，肉質鮮嫩可口，醬料也是來自大品牌，口味相對來說比較重，鹹香。

白溝正宗黃焖雞（濟甯嘉祥這家黃焖雞太牛了）3

這家店隻做這一個菜。一碗雞是一斤半，18塊錢一碗免費配兩個小餅，他家光餅一天能賣出去2000個。這家店的老闆娘從一個小姑娘變成了中年大媽，大媽待人非常和氣，對每一位客人都特别熱情，雖然客人很多，但并沒有被怠慢的感覺。

白溝正宗黃焖雞（濟甯嘉祥這家黃焖雞太牛了）4

走進店裡，就看見一口大鍋正在炖黃焖雞，這一鍋可以炖100碗，一天要炖7~8鍋，竈台上的碗裡放入了新鮮的辣椒，一排排摞在那裡，像小山一樣。炖好的雞盛到這碗裡，再從上面撒上香菜，一碗色香味俱佳的黃焖雞就做好了。

白溝正宗黃焖雞（濟甯嘉祥這家黃焖雞太牛了）5

有人每個星期都要來吃好幾次，因為這性價比太高了，18塊錢能買到一斤半雞，還送兩個筆，特别劃算。老闆娘說這個房子是自己家的，沒有房租定價便宜一點，走量。

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