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美味棗糕

生活 更新时间:2025-02-02 06:08:42

美味棗糕(方圓十裡都飄香)1

By 大大墨

用料

  • 紅棗肉 180g
  • 低筋面粉 180g
  • 雞蛋 4個
  • 無鋁泡打粉 4g
  • 小蘇打 4g
  • 玉米油 70g
  • 糖 180克
  • 水 适量

做法步驟

美味棗糕(方圓十裡都飄香)2

1、去核紅棗煮至爛透 水分收幹

美味棗糕(方圓十裡都飄香)3

2、期間準備其他食材

美味棗糕(方圓十裡都飄香)4

3、加入紅糖 打蛋器攪打至糖化

美味棗糕(方圓十裡都飄香)5

4、雞蛋打散用打蛋器打勻,後倒入紅棗糖中繼續打至粘稠狀态 約五分鐘

美味棗糕(方圓十裡都飄香)6

5、加入低筋面粉 泡打粉 蘇打粉,攪打至無幹粉

美味棗糕(方圓十裡都飄香)7

6、加入玉米油,攪打均勻融合

美味棗糕(方圓十裡都飄香)8

7、鋪好油紙,倒入面糊,并輕震幾下,放入烤箱,上下160度,烤45分鐘左右

美味棗糕(方圓十裡都飄香)9

8、出爐

美味棗糕(方圓十裡都飄香)10

9、完成

小貼士

糖加多了 太甜了 可少加糖

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