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啤酒蛤蜊做法步驟

生活 更新时间:2024-07-22 07:21:33

啤酒蛤蜊做法步驟?用料:蛤蜊1500克、大蒜10瓣、幹紅辣椒無數個、山東大蔥1根、姜片、啤酒500ml,下面我們就來說一說關于啤酒蛤蜊做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

啤酒蛤蜊做法步驟(啤酒蛤蜊怎麼做)1

啤酒蛤蜊做法步驟

用料:蛤蜊1500克、大蒜10瓣、幹紅辣椒無數個、山東大蔥1根、姜片、啤酒500ml。

涼油放入花椒慢慢出香味。

花椒出香味,再放入幹辣椒。

辣椒變色,油噼熱鬧的裡啪啦響,放入蔥姜蒜翻炒至金黃。

倒入3斤蛤蜊翻炒均勻。

倒入一整罐啤酒,蓋蓋子焖煮,酒香四溢,小心熏醉。

焖煮一會開蓋子,放入鹽再翻炒均勻,煮一會出鍋。

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