大牌水和平價水的區别?夏季是各類瓶裝水的銷售旺季除了價格在4元以内的普通純淨水、礦泉水，市場上還出現了一些售價較高的“高端水”有媒體調查，在北京市一家超市的飲用水貨架上，價格在10元以上的瓶裝水多達8種，其中50元以上的有4種這些“高端水”中有一些還擁有充滿科技感的名字，如富氧水、富氫水、酵素氣泡水等，并暗示産品具有抗疲勞、抗衰老、減肥等功效，今天小編就來說說關于大牌水和平價水的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大牌水和平價水的區别

夏季是各類瓶裝水的銷售旺季。除了價格在4元以内的普通純淨水、礦泉水，市場上還出現了一些售價較高的“高端水”。有媒體調查，在北京市一家超市的飲用水貨架上，價格在10元以上的瓶裝水多達8種，其中50元以上的有4種。這些“高端水”中有一些還擁有充滿科技感的名字，如富氧水、富氫水、酵素氣泡水等，并暗示産品具有抗疲勞、抗衰老、減肥等功效。

這些“高端水”真的擁有其所宣稱的功效、真的值那個高價嗎？答案是否定的。

有一款在網絡平台人氣頗高的酵素氣泡水，其配料表中出現了232種植物名稱。有網友調侃，“元素周期表都沒它全”，喝了這瓶水“就像喝下一整個菜市場”。商家宣稱，由于添加了酵素等成分，這款水具有“幫助活化腸胃功能、清毒素、促進代謝”等功效。

然而，醫學及營養學方面專家表示，所謂“酵素”（該詞源于日語），其實指的就是一種酶。不管是動植物代謝還是人體代謝，都是由酶來進行代謝反應。而酵素産品本身不具有什麼營養，它隻是一種催化劑。一些商家宣稱酵素具有減肥、抗癌、抗衰老等功能，缺乏科學原理及臨床數據支持，多是營銷噱頭。而且，市面上一些酵素氣泡水中的酵素含量非常低，其執行标準與大多數碳酸飲料的執行标準一樣，除了增加了“酵素”這個賣點，與普通水沒有太大區别。

富氧水、富氫水等多年前就曾有商家炒作過，現在又被一些商家拿來“加熱”了一番，但終究沒有變出什麼新花樣。中國科學技術協會旗下公衆号“科普中國”發文稱，富氧水其實就是在純淨水中添加活性氧。商家聲稱這種水具有緩解疲勞的作用，但這種說法目前并沒有有力的科學數據支撐。同樣，通過将氫分子融入飲用水中的富氫水，其“有益人體健康”的有效性也沒有科學數據支持。而且，人體腸道通過細菌作用可以自産氫分子，其産量随着食物纖維等的攝入量增多而變高，因此根本無需另外補氫，喝富氫水顯然多此一舉。

從上述分析可以看出，市場上所售“高端水”，其實大都很“水”，那些聽上去很不錯的功效宣傳，更多是概念炒作、營銷噱頭。正是為了防止别有用心的商家在飲用水上忽悠消費者，《涉及飲用水衛生安全産品标簽說明書管理規範》規定，涉水産品标簽和說明書中不得标注“明示或暗示具有防治疾病作用的内容”，“虛假、誇大、使消費者誤解或者欺騙性的文字、圖形以及與生活飲用水無關的内容”，并專門列出不得标注“酸性水”“堿性水”“活化水”“功能水”等内容。國家标準《包裝飲用水》也明确規定，包裝飲用水的産品名稱不得标注“活化水”“小分子團水”“功能水”“能量水”以及其他不科學的内容。

有學者指出，擰幹宣傳水分、關掉概念濾鏡就能知道，那些吹上天的“高端水”本質就是高價水，目的就是從消費者身上多賺些錢罷了。想要不上當少花冤枉錢，廣大消費者需謹記這樣的原則：隻選對的，不選貴的；任憑“神水”三千，我隻取安全、衛生的一瓢飲。當然，治理各種亂象，還飲用水市場一個清淨，還需要市場監管部門發力。要根據市場變化盡快建立和完善具有針對性的産品或服務标準，填補空白，堵住漏洞，并加強監管，加大對不法商家的懲處力度，讓法律的威懾力充分顯現出來。（胡立彪）

來源： 中國質量報

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