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咬春吃啥蔬菜

生活 更新时间:2024-09-01 20:13:14

咬春吃啥蔬菜?咬春習俗一般吃蘿蔔在“立春”節氣,我國民間講究要買個蘿蔔來吃,叫做咬春因為蘿蔔味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意既為防病,又有迎接新春的意味,現在小編就來說說關于咬春吃啥蔬菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

咬春吃啥蔬菜(咬春的簡介)1

咬春吃啥蔬菜

咬春習俗一般吃蘿蔔。在“立春”節氣,我國民間講究要買個蘿蔔來吃,叫做咬春。因為蘿蔔味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。既為防病,又有迎接新春的意味。

老北京人講究時令吃食,立春這天要吃春餅,吃春餅就是咬春,也有叫吃春盤的,這一日從一大清早,就有人挑着擔子在胡同裡吆喝:蘿蔔賽梨。那時候,再窮的人家,也要買個蘿蔔給孩子咬咬春。

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