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家常鹹雞蛋的腌制方法

生活更新时间:2025-02-07 01:20:14

家常鹹雞蛋的腌制方法?主料：雞蛋1500g、食鹽300g輔料：八角适量、花椒适量，我來為大家科普一下關于家常鹹雞蛋的腌制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常鹹雞蛋的腌制方法（家常鹹雞蛋如何腌制）1

家常鹹雞蛋的腌制方法

主料：雞蛋1500g、食鹽300g。

輔料：八角适量、花椒适量。

花椒和八角加适量水燒開，并晾涼。

用了一個幹淨的壇子，倒入鹽。

倒上晾好的花椒水。

加入洗好并晾幹的雞蛋上面放個盤子壓着雞蛋。

外面套上方便袋封口。

腌45天左右拿出來煮熟即可。

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