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清江魚如何清洗

生活 更新时间:2025-01-24 03:00:24

清江魚如何清洗?首先要去除清江魚表面的粘液,把清江魚放在水中,加入料酒,姜片,開大火開始煮,煮1-2分鐘後,倒入涼水這樣會讓清江魚表皮的粘液凝固,這時候用刀刮掉那些凝固的物質就可以了,我來為大家講解一下關于清江魚如何清洗?跟着小編一起來看一看吧!

清江魚如何清洗(清江魚處理方法分享)1

清江魚如何清洗

首先要去除清江魚表面的粘液,把清江魚放在水中,加入料酒,姜片,開大火開始煮,煮1-2分鐘後,倒入涼水。這樣會讓清江魚表皮的粘液凝固,這時候用刀刮掉那些凝固的物質就可以了。

其它就像和處理正常的魚一樣了,用剪刀刮去青江魚的魚鱗,剪去魚鳍,再取出它的内髒,這樣就處理好清江魚了。

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