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端午節特色飲食及做法

健康 更新时间:2025-01-07 05:06:47

端午節老傳統别忘記,吃這3種美食做2件事,寓意:身體安康平安吉祥

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)1

一年一度的端午節到了,端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日,端午節的叫法很多,唐代以前常用的名稱是“五月初五”,唐代以後,“端午”便取代“五月初五”等别稱,一直延續至今。端午節是我們的傳統節日,風俗習慣也多種多樣,地區的不同,各種習俗也會略有不同。我們國家地大物博,南北方以秦嶺為分界,習俗上多有不同,我們北方在端午節是一定要吃這3種傳統美食,做這2件事的,寓意着平安健康吉祥如意。一起看看都是哪一些吧!與你們的家鄉習俗有沒有不同?

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)2

一:粽子

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)3

端午節吃粽子是多數地區的習俗,端午節吃粽子除了紀念屈原,也有合家團圓的意思。粽子也有求子的寓意,因為“粽子”諧音“中子”、“衆子”,寓意人丁興旺。又因為粽子“粽”和“中”是諧音,取的是“功名得中”的意思,也寓意着“光宗耀祖”。所以端午節吃粽子一定是少不了的,再忙也别忘記。

二:綠豆糕

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)4

在端午節吃粽子,全國各地幾乎沒有例外,不過,端午節的傳統美味,除了粽子,還有綠豆糕。綠豆性味甘涼,具有清熱解毒的作用,用綠豆做成的綠豆糕也是口感松軟,非常适合在這個時候吃,再加之“糕”和“高”同音,有積極向上飛黃騰達的寓意,與端午節的粽子連一起又有“高中”的寓意,對于準備趕考的學子來說又是一個的美好祝願。端午節吃完粽子一定要記得吃一塊香甜的綠豆糕哦,孩子在考試中也能高中。

三:艾蒿煮蛋

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)5

端午節除了吃粽子吃綠豆糕,艾蒿煮蛋也是我們當地必吃的美食,艾蒿是藥食兩用的植物,在這個季節煮蛋吃很有好處。傳統的艾草煮雞蛋,在端午節是一定要吃,據說孩子們吃了在夏天不會被蚊蟲叮咬,祛除五毒。既然好處多多,我們在端午的時候一定要記得吃。這三種傳統的美食,再忙也别忘記給家人準備,生活中的儀式感以及美食文化的傳承都離不開我們每一個人,也祝福我們家家戶戶都平安幸福!

端午必須做的2件事:

一:挂艾蒿

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)6

在端午節有“端午避五毒”“端午插艾”等說法,所以插艾草就成為了端午節特有的一個習俗,每到端午節,可以說家家戶戶門口都會挂上艾蒿,以防止蚊蟲進家,這個傳統的做法再忙也别忘記。

二:五彩繩

端午節特色飲食及做法(端午節老傳統别忘記)7

說起端午節系五彩繩的習俗,起源于漢代,至今不衰。我們當地把五彩繩看成“五彩龍”,端午節又稱“小兒節”,在端午節用五彩絲線編制成繩,挂在小孩脖子上,用以避邪,稱為“長命 縷”,“五色絲”、“長命線”等。是端午節一定不能忘記的一件事情,我們小時候老媽也會給我們手腕腳腕都系上,寓意着長命百歲美好的願望。

峰兒話語:

端午節的習俗很多很多,各地多有不同,歡迎在文章底部暢所欲言。每家的早餐都各有不同,歡迎在文章底部暢所欲言!感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!

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