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膽不好的人可以少量食用牛油果,不可多吃
牛油果中含有豐富的脂肪,而脂肪的消化除了需要胰腺分泌的胰腺酶、小腸中分泌的脂肪酶,還需要膽囊蜂蜜的膽酸鹽協助消化,因此膽囊對與脂肪的消化也有着重要的作用,因此膽不好的人群不能多吃牛油果。
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