一歲左右的寶寶剛剛斷奶或者沒有完全斷奶,孩子度過了嬰兒期,進入了幼兒期。
寶寶正處于迅速成長的階段,随着年齡增長,寶寶的牙齒逐漸出齊了,但胃腸消化能力還相對較弱。飲食方面要特别注意,父母必須确保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養,以幫助他奠定一個良好的健康基礎。
這個時候,媽媽的母乳已經很難再滿足寶寶的生長需要了,此時的飲食也需要進行一些調整了。那麼,一歲左右的寶寶吃什麼輔食好呢?
下面給各位寶媽推薦9款營養輔食食譜,供寶媽們借鑒使用。
1、肉末軟飯:寶媽可以準備一些大米、瘦豬肉末、茄子、芹菜及蔥。大米洗淨後蒸成軟飯,茄子、蔥頭及芹菜洗淨,均末;肉沫炒熟後加入蔥姜末及醬油均勻,再放入茄子末、蔥頭末及芹菜末煸炒,加水和精鹽調味後放入軟米飯,拌勻即可出鍋了。
2、番茄雞蛋軟飯:寶媽們需要準備一些番茄、雞蛋及大米。大米洗淨後蒸成軟飯,番茄洗淨後切小塊,雞蛋打好;雞蛋和番茄要分開炒熟,然後再混合,加一點水煮成糊;然後放入煮好的軟飯,攪拌均勻之後就可以給寶寶食用了。
3、青菜雞肉面:寶媽們需要準備一些青菜、面條及雞肉。青菜洗淨後切碎,雞肉及雞湯倒入鍋中煮沸後放入青菜;燒一分鐘後放入面條和鹽,再燒三分鐘。
4、蘋果燕麥小米粥:小米40克,蘋果1個,燕麥20克,熬粥。燕麥中含豐富的維生素B、蛋白質,鈣、膳食纖維,促進寶寶生長發育、幫助胃腸蠕動,蘋果富含豐富的果膠,多種維生素、鋅等礦物質,提高寶寶智力。
5、紅豆軟飯:準備十克準備紅豆和三十克大米。紅豆先泡六十分鐘,再和大米一起放入鍋内,加水大火煮開,用中火熬熟即可。
6、香菇雞蛋羹:适量香菇和一個雞蛋。雞蛋打好後加2倍水後調勻;再把香菇切好倒入雞蛋液中;蓋上一層保鮮膜,上鍋蒸,鍋蓋記得要留點小縫隙,蒸十分鐘即可。
7、土豆泥:材料:土豆、食鹽少許。将土豆放進鍋中,然後加入清水煮熟。接着剝掉皮,将煮熟的土豆切成小塊,用勺子壓扁,加入少量的食鹽攪拌均勻即可食用。
8、枸杞豬肝粥:材料:大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許。首先,将大米淘洗幹淨,然後加入清水煮粥;将枸杞泡軟,然後将豬肝切成片蒸熟;将粥煮到7分熟的時候,将枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用。可以加入少量的食鹽調味。
9、南瓜小米粥:材料:南瓜、小米。将南瓜去皮,然後切成小塊;接着,将小米淘洗幹淨,加入清水煮成粥,加入南瓜一起煮成濃稠狀就可以了。
以上這些食譜都很适合1歲左右的寶寶食用。有經驗的寶媽們,你還有什麼好的食譜,歡迎在留言區分享給大家!
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