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日本正宗玉子燒的做法

生活更新时间:2024-08-31 23:10:39

日本正宗玉子燒的做法?食材：雞蛋2個、牛奶20g、食鹽适量雞蛋打散，盡量打得散一點，加入牛奶繼續打勻，下面我們就來聊聊關于日本正宗玉子燒的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

日本正宗玉子燒的做法

食材：雞蛋2個、牛奶20g、食鹽适量。

雞蛋打散，盡量打得散一點，加入牛奶繼續打勻。

倒一點點油，用刷子刷勻，可以不刷。

倒一半蛋液到鍋裡搖勻（全程小火，不然容易糊鍋）。

半幹的的時候，用矽膠鏟把蛋餅一點點卷起來，卷到一大半的時候倒入剩下的蛋液，會比較好融合在一起。

卷好用矽膠鏟切塊，裝盤，鮮嫩可口。

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