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芋頭肉粥怎麼做

生活更新时间:2025-01-08 12:11:40

芋頭肉粥怎麼做?食材：香芋半個，麻油适量，瘦肉300g，鹽适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，姜适量，蔥适量，米一杯，下面我們就來聊聊關于芋頭肉粥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

芋頭肉粥怎麼做

食材：香芋半個，麻油适量，瘦肉300g，鹽适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，姜适量，蔥适量，米一杯。

香芋洗幹淨去皮切粒備用，瘦肉洗幹淨切片晾幹水、姜切碎（部分切片）、蔥切碎。

米洗幹淨加少許鹽和油混合攪拌均勻腌半個小時、瘦肉加入切碎的姜、許生抽、油、胡椒粉混合攪拌均勻腌半個小時。

米加入适量的水和幾片姜大火煮開後至米爆開（30-45分鐘）。

加入芋頭和瘦肉繼續小火煮15-20分鐘後加入适量的鹽調味、撒麻油和蔥花攪拌均勻即可。

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