一、冬剪的最佳時間庭院葡萄的冬剪從落葉後10―15天開始到翌年春天傷流期前一個月内結束。進入傷流期後絕不可再行修剪。

二、枝蔓剪留長度根據品種特性和枝蔓的長勢及肥水條件而定，如龍眼等生長勢旺、枝條粗壯、花芽形成能力弱、結果偏晚，可采用中長梢修剪，保留5―9個芽；玫瑰香、巨峰等長勢中等，易成花，可采用中短梢修剪，保留3―5個芽。

三、主、側蔓修剪修剪之前把主蔓與側蔓分清後，按30厘米的間距選出主蔓，再根據不同品種特性和空間進行修剪。對重疊、交叉和老弱蔓要疏去，不要使傷口靠近母蔓，以免傷口幹縮，影響養分輸送。選出主蔓，再從主、側面蔓中選擇粗壯的作為新的結果母蔓。兩結果母蔓之間要相距30厘米，然後根據品種結果習性分别采用中長梢、中長短梢混合修剪的方法進行修剪。如巨峰可保留3―5個芽修剪，龍眼要保留6個芽修剪。

四、枝蔓更新修剪庭院葡萄冬剪中要注意短截更新，防止結果部位外移早衰。這是年年豐産的重要措施。更新修剪中一般采用雙枝更新，即同一基枝留2個向兩側面的一年生枝蔓，上枝蔓中長梢修剪作結果母蔓，下枝蔓短梢修剪作預備枝蔓。第二年冬剪時将上年留的上枝蔓剪去，下枝蔓可按上年的方法一長一短修剪。

對光秃的枝蔓，可回縮到下部萌發的新梢上。如無新梢，可根據占有的空間進行回縮，促使潛伏芽萌發新梢。短截修剪時，要剪在節與節的中部或上部。這樣有利于頂芽的萌發和生長。

“四旁”棚架葡萄，一般采用龍蔓（龍幹）樹形，其修剪非常有規律，即每1米主蔓範圍内，留3個結果枝組，每個結果枝組保留2個結果母枝，共有6個結果母枝，每個結果母枝剪留2個～3個芽，春天選留9個～12個新梢，故稱之為“1、3、6、9～12”修剪法。

龍蔓樹形的整枝方法如下：

生長期對葡萄植株要集中培養一條主蔓，其徑粗須在1厘米以上。為了防止徒長，促進主蔓充實，當新梢長到1米時摘心，副梢萌發後除選留頂部1個～2個不摘心外，其他的副梢均留1個～2個葉片摘心。當年冬剪時，在主蔓摘心附近選留飽滿芽處剪截。

其餘芽眼抽出的新梢，粗壯枝留1個～2個花穗，中等枝留1個，弱枝不留，借挂果來調節樹勢，使其正常生長，

第二年冬剪時去除結果枝，讓預備枝變成結果母枝。結果母枝多采用短梢（留2個～3個芽）和超短梢（留1芽）修剪。

第三年夏季管理時，對結果母枝的基部新梢剪掉花序留作預備枝；結果母枝前部的新梢，選粗壯有花序的讓其結果。

第四年主要是結果枝組更新，以防止枝組外移、擾亂樹形和遮擋光線。龍蔓樹形修剪要采取“單枝更新”方式，即在冬剪時對成熟的枝蔓實行留2個～3個芽短梢修剪，截留下的短梢，即是翌年的結果母枝，又是更新枝。

文章來源：葡萄管理網

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