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雜糧煎餅果子配方教程

生活 更新时间:2024-10-05 00:25:19

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、煎餅馃子,是天津的著名小吃,天津人以它為早點。

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2、 今天老劉就來分享一下“煎餅果子”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材:

面粉、玉米粉、雞蛋、小蔥、熟黑芝麻、黃豆醬、甜面醬、油條

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4、200克面粉中放入100克玉米粉,再放入一勺食鹽,分次放入500克涼水,攪成流線型面糊

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5、電餅铛刷上一層食用油,舀入兩勺面糊,用刮闆刮平整,在餅皮上打上一個雞蛋碾碎攤平,撒上少許黑芝麻、蔥花

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6、一面烙至定型以後再翻一面,上面放上半根油條,一邊擦上黃豆醬、一邊擦上甜面醬,卷起來,中間對折疊起來,煎餅果子就做好了

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7、玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效

老劉目前已累計發布1700 條視頻了,我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法,如果您想領取的話,可以後台私信【劉一手福利】找我領取,能為你們帶來方便,是我老劉莫大的榮幸!

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