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冷凍冰鮮魚怎麼做

生活更新时间:2024-11-26 16:53:41

冷凍冰鮮魚怎麼做? 用料：魚一條、大蒜五根、姜一大塊、辣椒末三大勺、鹽适量、植物油适量，今天小編就來說說關于冷凍冰鮮魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冷凍冰鮮魚怎麼做

用料：魚一條、大蒜五根、姜一大塊、辣椒末三大勺、鹽适量、植物油适量。

把姜切絲，蒜洗好切好。

魚洗好。

鍋内放油，稍微熱點就把姜絲放進去爆香。

爆香。

放入切好的魚塊，把魚煎得稍微黃一些，稍微煎煎就好。

有點煎黃了就放水進去煮，水最好用家裡飲用的礦泉水，水沒過魚塊就好，煮開後，把魚肉煮爛後，用筷子将魚刺拿出。

把大根魚刺都拿出後、放入切好的大蒜、辣椒末，我用的是我們油辣椒，放入鹽入味，等大蒜都熟了後，起鍋。

放入碗後，等做好的魚肉冷了以後放入冰箱，冷藏，等凝固成像果凍一樣後就可以食用了。

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