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糖醋豆腐的家常做法

生活更新时间:2024-12-12 14:43:22

糖醋豆腐的家常做法?主料：北豆腐400克輔料：蕃茄醬2勺、白糖3勺、香醋3勺、生抽2勺、老抽半勺、鹽1克、雞精1克、生粉1勺，接下來我們就來聊聊關于糖醋豆腐的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖醋豆腐的家常做法

主料：北豆腐400克。

輔料：蕃茄醬2勺、白糖3勺、香醋3勺、生抽2勺、老抽半勺、鹽1克、雞精1克、生粉1勺。

北豆腐擦幹表面水份，切成小塊。

鍋内熱油，豆腐分兩次入鍋炸至金黃色。

炸好的豆腐，控油盛出。

取一個碗，加入生粉、鹽、雞精、香醋、生抽、少許老抽、清水拌勻調成味汁。

鍋内加底油，加兩勺蕃茄醬、三勺白糖小火炒至冒泡。

調制好的味汁倒入鍋内煮沸。

将豆腐倒入鍋内翻炒幾下裹上糖醋汁即可。

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