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如何用奶茶做雙皮奶

職場 更新时间:2024-08-06 08:09:10

今天跟大家分享一道在家就能做的家常版雙皮奶,這樣做出來的雙皮奶味道飄香,吃起來口感鮮嫩爽滑。喜歡吃雙皮奶的朋友趕緊收藏備用,想吃的時候可以自己在家動手制作喲。

【家常菜雙皮奶做法】

1、首先準備好兩瓶牛奶,兩個土雞蛋,白砂糖。(牛奶可以用純牛奶也可以用高鈣奶)

如何用奶茶做雙皮奶(奶茶店老闆分享家常版雙皮奶做法)1

2、将牛奶倒進碗中,然後再打入蛋白攪拌均勻成液狀,接着再加入白砂糖攪拌均勻備用。(加糖攪拌的時候要充分攪拌,最好分三次加入糖攪拌均勻)

如何用奶茶做雙皮奶(奶茶店老闆分享家常版雙皮奶做法)2

3、把攪拌好的奶液用過濾網多過濾幾次,然後放入碗中,蓋上保鮮膜上鍋蒸10分鐘,蒸好後取出晾涼成形即可。

如何用奶茶做雙皮奶(奶茶店老闆分享家常版雙皮奶做法)3

4、蒸好的雙皮奶還可以加上自己喜歡的水果一起吃,也可以放進冰箱冷藏後再吃喲。

如何用奶茶做雙皮奶(奶茶店老闆分享家常版雙皮奶做法)4

這道簡單又美味的家常版雙皮奶就完成了,喜歡的朋友趕緊收藏備用吧。

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