蒜香多寶魚做法竅門?食材:多寶魚1條、大蒜15g、蔥适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、紅椒适量、植物油适量 ,我來為大家科普一下關于蒜香多寶魚做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
食材:多寶魚1條、大蒜15g、蔥适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、紅椒适量、植物油适量。
首先當然是把魚先要處理幹淨,然後斜切花刀放到盤子裡;把紅椒切成小丁,姜切丁,蔥切末,蒜做成蒜蓉即可。
把鹽姜末紅椒還有做好的蒜蓉均勻地撒在魚的身上,淋上料酒放到鍋中。
把鍋調至大火大火蒸上3分鐘然後把之前切好的蔥末灑在魚身上叫上熱好的油就行了。
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