餃子皮和面比例?餃子皮和面的時候,面和水的比例要保持在100:60,這樣制作出來的餃子皮才會更加勁道、口感細膩,我來為大家科普一下關于餃子皮和面比例?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
餃子皮和面的時候,面和水的比例要保持在100:60,這樣制作出來的餃子皮才會更加勁道、口感細膩。
制作餃子皮的時候,隻需要往面粉粉倒入适量的清水攪拌均勻和成面團即可,若是水太少,則可以再加少量的水。
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