泡麻豆的做法和配方?食材:蠶豆100克、八角一個、鹽5克、桂皮一塊、草果一個、小茴香2克、雞粉5克、香葉兩片 ,我來為大家講解一下關于泡麻豆的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
泡麻豆的做法和配方
食材:蠶豆100克、八角一個、鹽5克、桂皮一塊、草果一個、小茴香2克、雞粉5克、香葉兩片。
蠶豆100g,在清水中泡一天。
鍋中加水,倒入蠶豆。
鍋中加入1個草果,1個八角,小茴香,香葉,桂皮,雞粉,鹽,大火煮沸轉小火煮15分鐘。
出鍋即可食用。
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