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熬營養雞湯的方法

生活 更新时间:2024-08-20 05:15:40

熬營養雞湯的方法?食材:老母雞半個、生姜三片、蓮子一小把、黃氏一小把、鹽一勺、料酒一勺 ,我來為大家講解一下關于熬營養雞湯的方法?跟着小編一起來看一看吧!

熬營養雞湯的方法(怎麼熬營養雞湯)1

熬營養雞湯的方法

食材:老母雞半個、生姜三片、蓮子一小把、黃氏一小把、鹽一勺、料酒一勺。

把老母雞切成塊,用清水洗幹淨。

準備好配料:生姜,黃氏,蓮子。

将清幹淨的雞塊放在鍋裡焯水,去掉血水和腥味。

在鍋裡焯兩三分鐘,撈出來放盆裡。

重新燒開一鍋水,放入焯過的雞塊,還有配料。

熬至一個小時左右,撇去油。

熬至兩個小時,放入一勺料酒和一勺鹽,就可以盛出來喝了,特别鮮美!

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