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食材:雜果罐頭1罐,春卷皮2張,沙拉醬30克,植物油30克。
雜果罐頭濾去果汁裝碗備用,碗中倒入沙拉醬攪拌均勻。
取一片春卷皮攤平,用勺子舀适量的果肉包成形,鍋中倒入适量的植物油,下春卷炸至兩面金黃即可。
出鍋瀝幹油後裝盤,表面用沙拉醬做裝飾即可。
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