tft每日頭條

 > 生活

 > 酒釀米發糕的做法

酒釀米發糕的做法

生活 更新时间:2024-12-21 02:00:28

酒釀米發糕的做法?材料:新鮮五常大米300克,清水300克,甜酒釀50克,酵母1克,甜酒曲1克,細砂鍋糖50克,下面我們就來說一說關于酒釀米發糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酒釀米發糕的做法(酒釀米發糕的做法分享)1

酒釀米發糕的做法

材料:新鮮五常大米300克,清水300克,甜酒釀50克,酵母1克,甜酒曲1克,細砂鍋糖50克。

大米沖洗幹淨後加水、甜酒釀和細砂糖用破壁機打磨成米漿。

米漿中加入酵母和酒曲,充分攪拌均勻,放溫暖濕潤處發酵。

米漿發至約3倍大,表面有密集的小氣孔時即可。

倒入模具約5分滿,靜置20分鐘,待米漿漲至7分滿時表面點綴自己喜歡的果幹。

入蒸鍋水開後大火蒸約15分鐘即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved