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奧爾良雞做法電飯鍋

生活 更新时间:2024-11-16 23:23:45

奧爾良雞做法電飯鍋?原料:奧爾良烤雞粉、蜂蜜、料酒、檸檬汁、老抽、生姜、食鹽、整雞,下面我們就來說一說關于奧爾良雞做法電飯鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

奧爾良雞做法電飯鍋(方法很簡單)1

奧爾良雞做法電飯鍋

原料:奧爾良烤雞粉、蜂蜜、料酒、檸檬汁、老抽、生姜、食鹽、整雞

去掉雞頭和雞屁股,清洗雞腔;腌制整雞

将70克奧爾良烤雞粉和水,并入蜂蜜、料酒、檸檬汁、少許老抽、生姜和食鹽混合;

均勻遍抹在雞身上,雞腔内壁一并塗上,并塗上少許食鹽;

裝入保鮮膜,倒入腌料;入冰箱12小時。加入孜然味道更好!

腌制好後,從冰箱拿出整雞,将金針菇,洋蔥和香菇從雞尾部填入雞腔,并用牙簽紮縫嚴實,輔料不掉出即可。

使用烤叉将整雞插牢,烤盤鋪錫紙,置入烤箱,烤箱溫度設為200度,烤時60分鐘;

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