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麻糍是什麼做的

生活 更新时间:2024-11-27 07:11:57

麻糍是什麼做的?麻糍也是閩南著名小吃,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等麻糍香甜可口,食後耐餓,有着甜、滑的口感,且軟韌、微冰成品色澤鮮白,滑韌透明 ,我來為大家科普一下關于麻糍是什麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

麻糍是什麼做的(關于麻糍制作原料介紹)1

麻糍是什麼做的

麻糍也是閩南著名小吃,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食後耐餓,有着甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。

麻糍在東陽、永康等地是别具一格的一種糯米食品,民間建房、種田和農曆七月半幾乎家家戶戶都要食用。市場上也常有出售,但唯獨城郊的田宅麻糍最負盛名。

麻糍是浙江,江西,鼓浪嶼等地的的一種特産,也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻糍陰幹後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

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