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菠蘿鳳爪做法步驟

生活更新时间:2025-01-29 07:20:46

菠蘿鳳爪做法步驟?用料：雞爪适量、菠蘿适量、姜少許、食鹽少許、醬油适量、雞精少許、料酒适量、白砂糖少許，下面我們就來聊聊關于菠蘿鳳爪做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

菠蘿鳳爪做法步驟

用料：雞爪适量、菠蘿适量、姜少許、食鹽少許、醬油适量、雞精少許、料酒适量、白砂糖少許。

将菠蘿切成小塊，備用。

将雞爪剪去指甲洗淨，并放入沸水中，再放入姜片煮至七——八成熟撈出。

燒鍋倒油燒熱，下入雞爪翻炒一下。

接着，加點料酒和适量的水煮開，煮開。

然後，加點鹽、醬油、白糖、繼續焖煮。

煮到湯汁快要收幹了，再合入菠蘿翻炒翻炒。

最後，加點雞精炒勻，即可。

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