烤乳鴿怎麼才能脆皮?材料:乳鴿、節瓜、大米、番茄丁、雞湯、蜂蜜、百裡香、芝士、黃油、鹽、胡椒,今天小編就來說說關于烤乳鴿怎麼才能脆皮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:乳鴿、節瓜、大米、番茄丁、雞湯、蜂蜜、百裡香、芝士、黃油、鹽、胡椒。
将乳鴿用适量的調料腌制1個小時左右。
腌制好的乳鴿固定在烤叉上。頭部位置要特别固定以防轉叉的時候不能均勻的受熱。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,讓表面色澤更漂亮。
放入預熱好的烤箱,開轉叉功能,150°,60分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!