作者:我已經是一隻廢蟹了
用料
扇貝 六個
龍口粉絲 一小紮
蚝油 一勺
生抽 一勺
蒜泥 适量
小蔥 适量
做法步驟
1、把扇貝表面刷洗幹淨
2、小刀從口切入打開,把内髒去除幹淨(黑色的全部去掉)
3、備好輔料
4、扇貝放上泡好(開水泡一分鐘)的粉絲,蒜泥。并淋上調料(蚝油和生抽攪拌均勻)。上熱水鍋蒸10分鐘
5、撒上小蔥,出鍋
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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